El Bienestar Animal es una realidad que debemos tener presente hoy en día en todas aquellas explotaciones o empresas dedicadas al sector porcino que quieran convertirse en referentes dentro del mismo. Además, hoy en día sabemos que animales bajo altos estándares de bienestar son capaces de maximizar sus rendimientos productivos.
Los consumidores exigen cada vez más sostenibilidad y buenas prácticas en nuestro proceso productivo, y no podemos quedarnos atrás. Debemos trabajar bajo los estándares de bienestar más exigentes.
Durante los últimos meses hemos estado inmersos en un proyecto muy interesante que hoy por fin podemos mostraros, se trata del Curso de Bienestar Animal en producción porcina que Globalpork y la Academia Porcina han desarrollado para la empresa Pronaca, de Ecuador.
Curso de Bienestar Animal en producción porcina
Globalpork y la Academia Porcina han desarrollado un programa formativo con el objetivo de fortalecer la capacitación técnica en Bienestar Animal de los profesionales del sector, ampliando sus conocimientos en dicha materia.
Una vez finalizada la formación, los técnicos son capaces de comprender los mecanismos cognitivos y neurofisiológicos relacionados con el sufrimiento, las emociones y los mecanismos de adaptación de los animales. Además son capaces de entender que una gran parte del manejo que hacemos en las granjas afecta al bienestar de los animales y de saber que puntos revisar en cada fase para maximizar este bienestar.
De esta manera, los alumnos terminan el curso capacitados para lograr desarrollar estrategias que les permiten mejorar el bienestar de los cerdos en todas sus explotaciones y por lo tanto maximizar su rendimiento productivo.
Estructura del curso
El curso se organiza en cuatro módulos desarrollados y trabajados bajo un modelo avanzado de e-learning:
1. Introducción y componente funcional del bienestar animal
2. Bienestar animal en fases productivas (gestación, maternidad, recría y engorda, transporte, y plantas faenadoras).
3. Sistemas de alojamiento y alimentación de cerdas en grupo: requisitos del sistema, ventajas e inconvenientes.
4. Módulo práctico
Otros cursos
Desde Globalpork mantenemos firme nuestro compromiso de contribuir al desarrollo y evolución del sector porcino, en este caso desde la formación, siempre con los más altos estándares de calidad.
Para ello, conjuntamente con la Academia Porcina, organizamos cursos, webinars y aulas virtuales, tanto gratuitos como de pago. Si quieres estar al tanto de todos ellos ¡Suscríbete a la Academia Porcina!
Si quieres que desarrollemos un curso específico adaptado a las necesidades de tu empresa ponte en contacto con nosotros. ¡Somos especialistas!
Os dejamos con un pequeño video resumen del proceso del Curso de Bienestar Animal en producción porcina que hemos desarrollado para Pronaca.
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