Expectativas del mercado porcino en 2019, según Rabobank.

Hace pocos días se publicó un nuevo informe de Rabobank y la mayoría de los autores, tanto de las proteínas carnicas cómo de los granos, sostienen que jamás los mercados agropecuarios estuvieron tan amenazados por tantos frentes, como es la incertidumbre sanitaria, la tensión geopolítica, la guerra de dividas y los efectos climáticos del fenómeno de niño. 

Si profundizamos más el reporte de Rabobank para entregarte un resumen, podemos decir que el veto de Rusia a  las importaciones brasileñas de diciembre de 2017 eliminó más de 330.000 toneladas de carne de cerdo en el mercado internacional. La ausencia de carne de cerdo brasileña en el mercado ruso potenció a industria, los productores rusos están creciendo a casi un 9% en 2018. Sin embargo, este ritmo disminuirá en 2019 ya que hay restricciones ambientales, está siendo afectada por la PPA y se ha re-autorizado la entrada de carne de cerdo brasileña.

Respecto a la previsiones del próximo año en China, se espera que la PPA diminuya la producción entre un 5 y 10%, no sólo por la mortalidad que está generando, sino porque la fiscalización del transporte ha provocado que los pequeños ganaderos no puedan vender sus cerdos y tengan que liquidar sus granjas. Esto generará que China tenga una menor oferta local y un aumento de las importaciones, los precios locales se esperan que aumenten a partir del primer trimestre de 2019. Países exportadores como Canadá, Brasil y la UE se verán favorecidos, mientras que EEUU es difícil que sea competitivo frente a los otros países que no tienen tan altas tasas arancelarias.