Hace dos semanas ya estuvimos hablando de algunas novedades técnicas que pudimos encontrarnos en la feria que se celebró en España a finales del mes de marzo. En este primer punto nos centramos en maternidad así que si todavía no habéis leído esta primera parte podéis hacerlo aquí: GlobalPork.FIGAN1
En esta segunda parte vamos a hablaros de novedades técnicas aplicables de forma más general a varias fases de la producción y nos vamos a centrar en equipos que nos permiten una gestión integral de nuestras granjas de engorde, un moderno sistema móvil de termo secado de camiones que nos va a ayudar a controlar la bioseguridad de nuestras empresas y algunos otros avances que nos ayudarán a ser más eficientes en nuestras explotaciones.
- GESTIÓN INTEGRAL DE GRANJAS DE ENGORDE
Durante mucho tiempo, tanto las grandes empresas integradoras como los productores independientes con cierto volumen y cebaderos propios o integrados, han estado demandando una herramienta como esta pero sin decidirse a trabajar en su desarrollo de forma definitiva.
En la pasada feria ya pudimos ver esta herramienta que estábamos buscando y que nos ayudará a controlar de forma completa el funcionamiento de nuestros engordes desde que entran los animales hasta que se mandan al matadero.
Entre las principales ventajas o controles en tiempo real que podemos obtener con este sistema podemos destacar las siguientes:
- Tener la ubicación exacta de la explotación y una descripción comparativa de las instalaciones
- Control de consumos de pienso y agua de bebida
- Control ambiental
- Control de stocks de pienso
- Control de stocks de animales: entradas, salidas, bajas y censo actual
- Control de aplicación de tratamientos medicamentosos y vacunaciones con su correspondiente receta electrónica. Alarmas de tiempos de espera
- Creación de registros oficiales normalizados y aceptados por la administración
- Alarmas de desviaciones en todos los casos
- Control de visitas técnicas a la explotación
- Cálculo del coste de producción en tiempo real
Por supuesto estamos hablando de equipos que son totalmente programables y que cada empresa puede configurar en función de sus necesidades.
- EQUÍPO DE TERMO-DESINFECCIÓN PARA CARROCERÍAS DE CAMIONES
Un producto revolucionario que sin duda nos va a ayudar con un gran salto cualitativo en la gestión de la bioseguridad de nuestras explotaciones y empresas, es el sistema que se presenta bajo el nombre de Castañe OPP Drysist®
Un sistema que garantiza la trazabilidad del proceso de termosecado con termosensores ubicados hacía diferentes puntos de la carrocería (como podemos ver en la foto realizada con un cámara termográfica), los cuales validan la termperatura de eliminación de los principales patógenos que afectan a la salud animal y pública.
Sistemas similares a este pero fijos se han probado ya con éxito en Estados Unidos, donde la Diarrea epidémica y otras enfermedades de amplia difusión han obligado a realizar tremendas inversiones en Bioseguridad. Sin embargo, a un precio mucho más razonable que el de nuestros amigos americanos, este modelo de desarrollo español es sin duda un gran avance a tener en cuenta.
- OTROS AVANCES
Finalmente y aunque por el camino nos dejemos muchas otras novedades, nos llamaron la atención otros avances como:
- Tolvas de cebadero que permiten un cierre perfecto que garantiza el ayuno de los animales antes de cargar a matadero.
- Carros totalmente automatizados de manejo de lechones en paridera que nos permiten ser muy eficientes en el tiempo y precisión dedicado para ello al tener en un mismo sitio los equipos para crotalar, cortar colas, limar colmillos, aplicar coccidiostáticos y además en el caso de elegir la opción más avanzada, nos permiten evitar el uso de agujas para vacunar o realizar tratamientos gracias a su sistema “needle-free”
- Sistemas de cálculo de dosis y calidad seminal a través de un contador de espermatozoides basado en microscopía de fluorescencia utilizando una doble tinción.
El método de tinción dual permite diferenciar los espermatozoides vivos y muertos y ofrecernos en pocos minutos todo lo que necesitamos saber para la preparación de las dosis:
- Número total de espermatozoides en cada eyaculado.
- Concentración (millones por ml).
- Viabilidad (%).
- Anomalías de colas y gotas citoplasmáticas (%).
- Espermatozoides útiles (millones por ml).
- Número de dosis.
- Volumen de diluyente necesario para las dosis.
Esto es todo por el momento amigos, esperamos que esta primera serie de artículos haya sido de vuestro interés y nos vemos de nuevo en dos semanas. Mientras tanto seguidnos a través de nuestras redes sociales.
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